Home » Edunoord » Horeca » Vakdiploma voor Slijter en Wijnhandelaar
Vakdiploma voor Slijter en Wijnhandelaar
Wil je je als slijter vestigen, dan heb je specifieke kennis nodig. Natuurlijk over drank, maar ook over andere zaken zoals winkelconcepten en wettelijke verplichtingen. De opleiding verrijkt je kennis en stelt je in staat om klanten en/of gasten van een professioneel advies te voorzien. Tevens zul je beter in staat zijn om een adequaat assortiment samen te stellen en daardoor beter in te spelen op de wensen van klanten en/of gasten.
Het Vakdiploma voor Slijter en Wijnhandelaar is geen wettelijke verplichting maar wel een onmisbare verrijking van jouw vakmanschap en geeft toegang tot diverse vervolgopleidingen, o.a. de opleiding tot Vinoloog van De Wijnacademie en de opleiding tot Liquorist.
Voor wie?
De opleiding voor het Vakdiploma voor Slijter en Wijnhandelaar is voor iedereen die zich als zelfstandig slijter of wijnhandelaar wil vestigen of beheerder of bedrijfsleider van een slijterij of een wijnhandel wil worden.
Resultaat
Na afloop van deze cursus ben je perfect voorbereid op het examen dat wordt afgenomen door de Stichting Slijtersopleidingen. Daarnaast krijg je meer dan voldoende praktijkgerichte kennis om straks een slijterij of een wijnhandel te runnen.
De opleiding omvat de cursus Sociale Hygiëne (SVH), de cursus Wijncertificaat (SWEN-2), de cursus Biercertificaat (SBEN-2) en de cursus Gedistilleerdcertificaat (SGEN-2). Deze cursussen kun je ook afzonderlijk halen. Ben je al in het bezit van het diploma Sociale Hygiëne, dan kun je dit onderdeel uiteraard overslaan.