Sociale Hygiëne (klassikaal incl. examentraining)

  • Algemeen
  • Uitgebreide omschrijving
  • Bedrijven of organisaties die alcohol schenken en/of verkopen, moeten volgens de Drank- en Horecawet aan de eis Sociale Hygiëne voldoen. Deze eis geldt niet alleen voor de bedrijfsleider of de eigenaar. Iedereen die op de vergunning vermeld staat is verplicht in het bezit te zijn van de Verklaring Sociale Hygiëne. Tijdens openingsuren moet er altijd minimaal één persoon in het bedrijf aanwezig zijn, die de Verklaring Sociale Hygiëne heeft.

    Voor wie?

    Ondernemers, leidinggevenden en medewerkers van horecabedrijven en slijterijen. Beheerders, medewerkers en vrijwilligers in sportkantines, verenigingen, buurthuizen of instellingen

    Resultaat

    Na het volgen van deze cursus:

    • weet je welke verantwoordelijkheden je hebt rondom de veiligheid van gasten/klanten en personeel in de horeca
    • kun je een goed sociaal hygiënebeleid opzetten.
  • Bedrijven of organisaties die alcohol schenken en/of verkopen, moeten volgens de Drank- en Horecawet aan de eis Sociale Hygiëne voldoen. Deze eis geldt niet alleen voor de bedrijfsleider of de eigenaar. Iedereen die op de vergunning vermeld staat is verplicht in het bezit te zijn van de Verklaring Sociale Hygiëne. Tijdens openingsuren moet er altijd minimaal één persoon in het bedrijf aanwezig zijn, die de Verklaring Sociale Hygiëne heeft.

    Voor wie?

    De cursus richt zich op mensen die (in de toekomst) de functie van leidinggevende (gaan) vervullen in de bar van een vereniging of buurthuis of een horecabedrijf waar alcoholhoudende dranken voor gebruik ter plaatse worden gereserveerd of in een slijterij.

    Resultaat

    Na het volgen van deze cursus:

    • weet je welke verantwoordelijkheden je hebt rondom de veiligheid van gasten/klanten en personeel in de horeca
    • kun je een goed sociaal hygiënebeleid opzetten.

    Vooropleiding

    Een specifieke vooropleiding is niet vereist. Wel adviseren wij je het lesboek Sociale Hygiëne van tevoren goed te bestuderen voor je de cursus komt volgen. Het verhoogt je slagingskans!

    Programma

    In de cursus wordt aandacht besteed aan:

    • De weg naar het ondernemerschap
    • Sociale hygiëne
    • Sociale vaardigheden
    • Alcohol, drugs en gokken
    • Inrichtingseisen en voorzieningen

    Certificering

    De examens Sociale Hygiëne worden niet meer door de SVH zelf afgenomen, maar door twee verschillende aanbieders van computerexamens. Wij hebben ons aangesloten bij exam-center.com. Het examen Sociale Hygiëne kun je daardoor afleggen in het examencentrum van Lamark in Leeuwarden. Aansluitend op de cursusdag zelf of op een door jou gekozen datum en tijd. Het computerexamen duurt 40 minuten en bestaat uit 40 mc-vragen. Als je voor het examen bent geslaagd ontvang je het SVH-diploma Sociale Hygiëne.

    Opleidingsduur

    De cursus duurt 1 dag en de lestijden zijn van 09.00 - 14.00 uur. Aansluitend heb je de mogelijkheid om van 14.20-15.00 uur het examen te leggen.

    Lesmateriaal

    Het lesmateriaal word je vooraf toegestuurd.

    Cursusplaats

    De cursus wordt gegeven in Leeuwarden of Heerenveen. De cursus kan ook in-company worden verzorgd.